【醤油煮干 雲海】
6種の煮干しをブレンドし炊き上げたスープと特製の塩ダレを使用したスープ
ふわとろのワンタンの先に何があるのか？
通常豚ベースの雲海とは違う優雅な一杯を是非お楽しみください‼

【元祖 海老豚骨MAX】
新旬屋の元祖人気者が登場します‼
海老の香りと旨味を自慢の豚骨スープで‼
勿論、岩海苔の磯の香りもプラスして美味しく仕上がってます‼

激辛好きの
激辛好きによる
激辛好きの為のつけ麺
口内炎上‼
刺激たっぷりですがスープに【旨味】しっかり感じるんです。
そして、刺激と旨味がクセになるんです‼

【淡麗醤油 鴨と蛤の淡麗醤油らぁめん】
大蔵村育ちの最上鴨と九十九里浜産蛤を贅沢に使用した一杯‼
山形県産仕込本醸造醤油をカエシに使用し、醤油のキレと鴨&蛤の芳醇な香りと旨味のハーモニーをご堪能頂きたい‼

【家系 新旬家】
新旬屋の《家系》‼
鶏と豚の濃厚Wスープ、当店スタッフ内でも人気の一杯、おすすめは家系玄人向け‼
《海苔増》&《ライスセット》
スープに浸した海苔と麺を喰らえば…至極の一杯に……

【ご当地 中鉢BLACK】
ブラックペッパーの刺激‼
醤油のキレ‼
鶏の旨み凝縮スープと特製ブラック醤油のカエシを合わせ、見た目以上に食べやすいクセになる味に仕上がってます‼